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[36] 減量(ダイエット)に関して Name:ふかちゃん MAIL Date:2011/11/29(火) 17:14 [ 返信 ]
はじめまして、減量に関して迷宮入りしてしまった為質問させてください。

最近巷で噂されている吉川メソッドは、糖質を取ってはいけないとの事を聞きました。逆に脂質を取りなさいと言う感じです。
他にも糖質を悪とするダイエット本なども最近目にします。

どちらかと言うと糖質は持久系の選手には必要で、脂質は取らないようにと教わっていましたが実際どうなんでしょう?
今現在自分は年齢36歳 身長172cm 62kg 体脂肪12%ぐらいです。
これを60kg以下10%以下まで落としたいと思っています。

拙い質問で申し訳ございませんがよろしくお願いします。


[41] RE:減量(ダイエット)に関して Name:じてトレ管理人 Date:2011/12/06(火) 19:49
ふかちゃん様、いつもご覧いただきありがとうございます。
また大変お待たせ致しました。

ご質問の件について、国のスポーツ関連研究機関にお勤めの栄養士の方から以下のアドバイスを頂きましたのでご紹介します。

【結論】
・吉田メソッドはかなり極端な手法であり特にスポーツ選手にとっては腎機能へ多大な負担が生じる可能性がありお奨めできない。
・3大栄養素(タンパク質・糖質・脂質)をバランスよく摂りながら、カロリー収支に気を配る方法が現実的*。
・栄養管理はかなり個別性の高い分野なので、栄養士などによるダイエット・サポート・サービスを利用するのも一案。

*ただしホルモン分泌などにより同一人物でもエネルギーの代謝効率などが変化することがあるので、適宜微調整が必要。つまり同一人物が同じ種類・カロリーの食事を食べたとしても、その時のホルモン分泌量などにより、太ったりやせたりする可能性がある(最新の研究成果とのことです)。

[42] RE:減量(ダイエット)に関して Name:じてトレ管理人 Date:2011/12/06(火) 19:51
(続きです)

【栄養士さんからのアドバイス】
・糖質を取ってはいけないということは、絶対ありません。
・吉田メソッドの推奨比率は、特異的ですので、その弊害についても考える必要があります。
・たんぱく質比率が高いことによる弊害の可能性は大きいと思われます。
・基本は3大栄養素である炭水化物:たんぱく質:脂質=65:15:20程度のエネルギー比率が一般的に理想とされています。
・そのためには、主食主菜副菜のバランスが重要です。
・単純炭水化物(砂糖など)、複合炭水化物(ご飯など)の糖質の種類によっても、エネルギー効率は異なります。複合炭水化物を積極的に摂取することをお勧めします。
・試合期、トレーニング期、減量期などによって、炭水化物:たんぱく質:脂質の比率を変化させることによって、その効果も変わってくるが、それに関しては個別対応が必要です。
・いずれにせよ3大栄養素は、どれも生命活動に必要な基本的な栄養素であることを理解して下さい。

[43] RE:減量(ダイエット)に関して Name:じてトレ管理人 Date:2011/12/06(火) 19:52
(続きの続きです)

以下は、栄養士さんとのやりとりの中からの補足説明です。

(吉田メソッドについて)
・一般的な栄養管理手法とはかなり異なる栄養管理手法と思われる。
・それゆえに、当然、何かしら身体に変化が起こる可能性はあるものの、長期的な視点に立った時の弊害については検証されていない点が問題。
・タンパク質比率がひじょうに高いので腎機能への負担が大きいと考えられるが、これはスポーツ選手であればその負担は更に多大になる。

[44] RE:減量(ダイエット)に関して Name:じてトレ管理人 Date:2011/12/06(火) 19:54
(続きの続きの続きです)

(60s以下・10%以下の実現について)
・栄養管理はかなり個別性の高い分野。
・ふかちゃん様の現在の栄養摂取状況がわからなければ、個別の栄養管理の提案は難しい。
・その意味では、まずは上のような一般論をまずご参考頂き、さらに踏み込んだ栄養管理が必要な場合は栄養士さんに個別に相談した方がよいかと思われる(「あすけん」ようなネット上での栄養士によるダイエット・サポート・サービスを利用するのも一案です)。

[47] RE:減量(ダイエット)に関して Name:ふかちゃん Date:2011/12/09(金) 09:36
ご回答ありがとうございました。
要所が解りずらい質問にも関わらず、的確に指摘いただき大変ありがとうございます。
思うように減らなくなると藁にもすがる気持ちで色々な減量方法を探しますが極端な選択系のものに目が行きがちで大事な事を見失っていました。
しっかり栄養管理をして減量したいと思います。


[48] RE:減量(ダイエット)に関して Name:じてトレ管理人 Date:2011/12/09(金) 12:25
お役に立ったようであれば嬉しいです。
減量は誰もが苦しむところなので、お気持ちよくわかります。
ふかちゃん様のダイエットがうまくいきますよう祈念しています!


  



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